Wenn die ersten Sonnenstrahlen kitzeln, das Frühjahr endlich naht und auch zu Hause große und kleine Osterhasen langsam anfangen, den Pinsel mit Eierfarbe zu schwingen, dann leuchten Schüleraugen, weil sich die Osterferien unaufhaltsam nähern.

In dieser Woche gab es aber in den fünften Klassen des Walram-Gymnasiums noch aus ganz anderen Gründen leuchtende Augen, denn es lockte ein äußerst üppiges Frühstücksbuffet mit lauter selbst gemachten Leckereien.

Seit einigen Jahren schon hat das Walram-Gymnasium tatkräftige Unterstützung durch die Eltern-AG Gesunde Ernährung, einen sehr umtriebigen Kreis interessierter Eltern, der zum überwiegenden Teil aus echten Ernährungsprofis, wie z.B. ausgebildeten Ökotrophologinnen besteht und der sich die Förderung der gesunden Ernährung des Nachwuchses auf die Fahnen geschrieben hat.

 Mit dem Wunsch, dem oft beklagten Niedergang gesunder Essgewohnheiten etwas entgegen zu setzen und selber etwas für die Gesundheit der Walramschüler zu tun, nahm sich die Eltern AG jetzt das Frühstück vor.

Nach einer Einführung, bei der sich die Kinder über Wert und Sinn eines ordentlichen Frühstücks und über ihre eigenen Frühstücksgewohnheiten Gedanken machten, ging es daran, gesundes und weniger gesundes am eigenen Frühstück aufzudecken und die ideale Zusammensetzung der ersten Mahlzeit des Tages kennen zu lernen.

Danach konnten die Schülerinnen und Schüler dann auch selber loslegen und aus den mitgebrachten Zutaten ein leckeres und gesundes Frühstücksbuffet zusammenstellen, das dann natürlich auch gemeinsam verzehrt wurde.

Besonderer Beliebtheit erfreute sich dabei die Haferquetsche, mit der die Schüler unter der professionellen Anleitung von Frau Anke Kaiser und Frau Patricia Osthues selber Haferflocken produzierten. Reißenden Absatz in hungrigen Mägen fand auch der Obstsalat und so manches selbstverzierte „Paprika-Möhren-Gurken-Gesicht-Brot“ – der Fantasie der Kinder waren keine Grenzen gesetzt.

Und so drängten sich dann alle um das Buffet, denn nur wer energiereich und gesund in den Tag startet, kann auch den immer länger werdenden Schultag ohne größere Leistungstiefs durchstehen (und auch gut in die Osterferien starten).